Wir produzieren ausgezeichneten Käse

FROMARTE ist der Interessenverband der milchverarbeitenden Unternehmen. Er setzt sich für die Erhaltung der de- zentralen Milchverarbeitungsstruktur ein und stellt die Käserei als existenzfähigen Familienbetrieb zur Unterstützung des ländlichen Raums ins Zentrum.

Die SWISS CHEESE AWARDS sind der Stolz jedes Schweizer Käseprofis und die Belohnung, sich im Wettbewerb zu messen, die hohen Erwartungen der Jury an die Qualität zu erfüllen und der Beweis für die tägliche sorgfältige Arbeit in der Käserei. Diese Auszeichnung wird jährlich von der FROMARTE organisiert und verliehen.

Schon zweimal durften wir diese begehrte Auszeichnung für unseren Werdenberger-Rahmkäse entgegennehmen

Bester Halbhartkäse 2003: Werdenberger Rahmkäse
Bester übriger Halbhartkäse 2003
Bester Halbhartkäse rezent 2008: Werdenberger Rahmkäse
Bester übriger Halbhartkäse 2008

Käserei Sax

Familie Bernhard Gehri
Käsereistrasse
CH-9468 Sax SG

Tel. 081 757 19 58 - Email info@kaeserei-sax.ch